1.9海参怎么吃才有营养

演讲者名称:林洪
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海参,为海味八珍之一, 是喜庆筵席上的名菜。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇类食品。常规的六大营养素与鸡蛋相比并没有太多的差异。但是它的生物活性成分确是海鲜中最富有的。海参的吃法有很多,可以红烧、煲汤、与其他菜肴一起爆炒等等,它自身并没有味道,只能靠佐料提味。

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海参,为海味八珍之一, 是喜庆筵席上的名菜。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇类食品。常规的六大营养素与鸡蛋相比并没有太多的差异。但是它的生物活性成分确是海鲜中最富有的。海参的吃法有很多,可以红烧、煲汤、与其他菜肴一起爆炒等等,它自身并没有味道,只能靠佐料提味。