舌尖上的海洋-环球海味之旅

作者 : 李夕聪、邓志科、黄琪、吴欣欣

类别 :

出版社 : 中国海洋大学出版社

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描述 :

       人类海洋文明源远流长,世界海洋美食浩若繁星。沿亚洲、欧洲、美洲和大洋洲一路前行,在满溢海鲜香气的舌尖寻味之旅中,邂逅惊艳的美食,探寻人们对祖辈烹饪方式的继承与创新。本书向读者介绍 30 种风靡全球的经典海洋美食, 带你体验环球海味之旅。


作品简介

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