认识鱼或是谈到鱼，第一个被问到的问题是：什么叫鱼？随后接二连三的，它是什么鱼？它叫什么名字？它与别的鱼有什么不同？等等，?回答这些问题就要掌握鱼类基本知识，认真学习鱼类学。鱼类和鱼形动物的区别主要在于口与鳃结构的基本不同。鱼形动物只是相似于鱼，并不属于真正的鱼类。有时，二者的形态结构和起源历史相差甚远。