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海洋是孕育生命的摇篮,其对人类的重要性不言而喻,海洋所带给我们的不仅仅是鱼盐之利、舟楫之便,海洋还在更加广阔的维度和深度上塑造和影响着人类文明的脚步,在我们人类文明发展的每个阶段,海洋都留下不可磨灭的印记,特别是在人类文明的早期,海洋更是不可或缺的恩赐和馈赠。人类认识海洋,从“渔盐之利”开始。早在5000多年以前,中国沿海的先民就已开始猎取大洋和近海的鱼类,并开始“煮海为盐”。
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