“来自地狱的鬼脚”竟是昂贵的美味?
作者: 来源:亲海 访问:0 日期: 2021-03-02

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这名男子好奇心太强,他把这些奇怪的东西装在网兜里带回了家,结果邻居看到了惊叹道:这是鹅颈藤壶,很值钱的!

原来,这是一种名叫鹅颈藤壶的贝类生物,有“来自地狱的鬼脚”之称,生长在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里。它的生长环境对水质要求很高,微量元素高,味道鲜甜。

鹅颈藤壶十分受食客的喜爱,但多数食客不知道的是,这份美味几乎是用生命换来的!

因为捕捞过程太过危险,与一般的渔夫不同,捕捞鹅颈藤壶的渔人有着自己独家的职业称号——藤壶猎人,很霸气有木有!

那么藤壶猎人们究竟是如何捕捞这“孤僻”的美味呢?

央视节目《魅力葡萄牙》中曾对藤壶猎人们有过详细的介绍,对他们捕捞的全程进行了拍摄,从镜头中就能感受到用生命觅食的震撼感。

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葡萄牙有着800多公里的海岸线,海产十分丰富,而捕捞鹅颈藤壶是葡萄牙风险最大的职业之一。

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藤壶猎人在固定绳索,以翻越数百米高的悬崖。

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图中的小白点儿就是正在攀爬的藤壶猎人。

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经过千难万险终于看到了“猎物”。

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对藤壶猎人们来说,比攀越悬崖更需要勇气的就是面对清晨冷冽海浪的袭击,这也是捕捞鹅颈藤壶成为葡萄牙风险最大活动的原因之一。

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经过一个清晨的捕捞,藤壶猎人还要通过原路返回,再次攀上悬崖。

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以上这一系列惊心动魄的捕捞,就是为了这美味的鹅颈藤壶。

为了吃,这真是要豁出命啊,小编姐姐只想给一个大写的服……

 

来源:亲海公众号 https://mp.weixin.qq.com/s/NFirq4gExPq6O1KYDSsuLg



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